Archiv für: "Januar 2015"
Kürbiscanneloni mit Ricotta
Januar 19th, 2015Leider musste ich ein bißchen improvisieren, weil ich den Lauch vergessen hatte.
Dafür habe ich Zwiebel genommen und ich muss sagen, es war sehr lecker und die Familie teilt meine Meinung.
Allerdings sehen die Kürbisravioli optisch wirklich nicht so… mehr »
Reload: Bratäpfel mit Zimtsoße
Januar 18th, 2015Es gibt so Gerichte, die es immer mal wieder gibt und meist in ähnlichen Situationen - und so ein Gericht ist der Bratapfel mit Zimtsoße.
Was ist schöner als bei kalten, regnerischen Wetter den Duft von Bratäpfeln im Haus zu haben und diese dann mit… mehr »
Plätzchenteller 2014
Januar 5th, 2015Wie schon gesagt, war der Plätzenteller diesen Advent ziemlich mau bestückt.
Es gab die Terassenplätzchen, Engelsaugen, Zimtsterne, Haferflockenplätzchen, Marzipanstangen und Elisenlebkuchen. Und das war es dann auch schon.
Das ist sozusagen das… mehr »
Von drauß vom Walde komm ich her...
Januar 4th, 2015...und reiche hiermit noch ein paar wenige Eindrücke des letzten Jahres nach.
Das zu Beginn zitierte Gedicht von Theodor Storm liebe ich übrigens und aus so einem Wald kommt sicher jeder gerne: einem Wald aus Terassenplätzchen.
Sie sind einige der… mehr »