Archiv für: "Dezember 2015"
Abendstimmung
Dezember 14th, 2015[image:209:] mehr »
Aus dem Libanon: Filo-Röllchen mit Lamm
Dezember 13th, 2015[image:207:]
Hin und wieder schaffe ich es, aus meinen vielen Kochbüchern auch mal was Neues auszuprobieren.
Nachdem ich im türkischen Laden Lammhack und Filoteig kaufen konnte, gab es heute diese köstlichen Filo-Röllchen mit Lammhackfleisch. Das… mehr »
An einem Wochenende im September: Brotfest in Rauris
Dezember 9th, 2015[image:201:]
Es war ein regnerisches und doch recht frisches Wochenende im September als es mich und einen lieben Kollegen wieder auf die Alm nach Rauris verschlagen hat.
Dieses Mal stehen da ganze Autoreihen, so viele Besucher waren da.
[image:205:]… mehr »
Soulfood Käsespätzle mal anders
Dezember 5th, 2015[image:198:]
Käsespätzle - Standart...
Nein dieses Mal nicht. Mein Großer meinte, dass ich die allseits beliebten Käsespätzle völlig falsch mache und er neulich mit Freunden richtige Käsespätzle gekocht hat, die viel besser waren.
Das Ergebnis: ich habe nach Di… mehr »