========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Erdbeer-Rucola-Spargel-Salat Kategorien: Saison, Salat Menge: 1 Portion 5-6 mittl. Stangen Spargel 1/2 Bund Rucola 1 Handvoll Erdbeeren Balsamico-Essiog Walnussöl Salz, Pfeffer, Zucker ============================ QUELLE ============================ eigenes Rezept -- Erfasst *RK* 15.06.2010 von -- Petra Kleineisel Erdbeeren säubern, evtl. waschen und klein schneiden. Spargel schälen, die Ende abschneiden und roh in dünne, schräge Scheiben schneiden. Rucola waschen, trockentupfen und grob schneiden. Ein Dressing aus Balsamico, Walnussöl, Salz, Pfeffer und einer Priese Zucker, darüber geben, kurz ziehen lassen - fertig und einfach truamhaft gut. =====