========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

     Titel: Haferflocken-Konfekt
Kategorien: Glyx, Naschen
     Menge: 20 Stück

                   Z
    100     Gramm  Kernige Haferflocken
    100     Gramm  Gemahlene Mandeln
      2      Essl. Mandelmus (Reformhaus)
     75     Gramm  Akazienhonig
      2      Essl. Birnendicksaft
      2      Essl. Kernige Haferflocken zum Wälzen

========================== ZUSÄTZLICH ==========================
    100     Gramm  Zartbitterschokolade 70%

============================ QUELLE ============================
         Das große Glyx-Kochbuch,
         ISBN (10): 3-7742-8826-7
                   -- Erfasst *RK* 28.07.2009 von
                   -- Petra Kleineisel

Haferflocken und Mandeln mischen. Mandelmus, Honig und
Birnendicksaft dazugeben und mit den Knethaken des Handrührgerätes
verkneten.

Die übrigen Haferflocken auf eine flache Platte streuen. Aus der
Masse kleine Kugeln formen, sofort in den Haferflocken wälzen. Kühl
und trocken aufbewahren.

Ergänzung pk:

100 g Zartbitterschokolade erwärmen (Wasserbad) und die fertigen
Kugeln zur Hälfte eintauchen und fest werden lassen.

Anmerkung pk: zum Wälzen feine Haferflocken genommen, fertige Kugeln
noch zur Hälfte in Zartbitterschokolade getaucht und fest werden
lassen, schmeckt super gut, wie knusprige Pralinen!!!

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