========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

     Titel: Kokos-Milchreis mit Mango
Kategorien: Glyx, Frühstück, Obst
     Menge: 2 Portionen

     60     Gramm  Parboiled Naturreis
    1/8       Ltr. Ungesüßte Kokosmilch (Dose)
    1/8       Ltr. Milch
      1     Prise  Salz
      2      Teel. Flüssiger Akazienhonig
      1     klein. Reife Mango (etwa 300 g)
      1      Essl. Limettensaft
            Etwas  Abgeriebene Limettenschale unbehandelt

============================ QUELLE ============================
         GU: Glyx Der 4 Wochen Power Plan,
         ISBN (10) 3-8338-0208-1
                   -- Erfasst *RK* 16.02.2009 von
                   -- Petra Kleineisel

Den Reis mit Kokosmilch, Milch, Salz und Honig kalt aufsetzen, zum
Kochen bringen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten quellen
lassen, öfters umrühren.

Mango schälen, Fruchtfleisch in kleine Spaten schneiden. Mit 1 EL
Limettensaft und -schale unter den Reis rühren. In zwei Schalen
füllen, warm oder kalt servieren.

Anmerkung pk: Reis hat 20 Minuten zum Quellen benötigt, sehr
köstliches Frühstück!!!

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