========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

     Titel: Krümeliger Kirschkuchen
Kategorien: Backen, Obst
     Menge: 1 Rezept

    250     Gramm  Butter
    250     Gramm  Zucker
      1            Ei
      1            Vanillezucker
    500     Gramm  Mehl
    1/2      Pack. Backpulver

============================= BELAG =============================
    750     Gramm  Kirschen

============================ QUELLE ============================
         aus einem Backbuch meiner Mutter
                   -- Erfasst *RK* 05.05.2008 von
                   -- Petra Kleineisel

Aus den Zutaten einen krümeligen Teig herstellen. Die Hälfte des
Teiges in eine gefettete und gemehlte Springform geben, leicht
andrücken. Frische, entsteinte Kirschen (oder gut abgetropfte
Kirschen aus dem Glas) auf den Boden geben und zweite Hälfte des
Teiges als STreusel aufstreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180-200°C ca. 45-55 Minuten backen.

Auskühlen lassen und evtl. mit Schlagsahne servieren.

Anmerkung pk: superguter und knuspriger Kuchen, mache ich auch oft
mit Rhabarberstückchen1û©

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