========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

     Titel: Orangen-Hollerblüten-Gelee
Kategorien: Marmelade, Alltagsküche
     Menge: 1 Rezept

    800        ml  Orangensaft
      6            Frische Holunderblütendolden
      2            Limetten, Saft
                   Gelierzucker 1:1 oder 2:1 je nach Saftmenge

============================ QUELLE ============================
         http://www.foodfreak.de/index.php?/archives/1203-eatnSTYLE-
         Auf-den-Spuren-des-Blauschimmelkaeses.html
                   -- Erfasst *RK* 23.07.2009 von
                   -- Petra Kleineisel

Das Rezept in etwa: 800 ml Orangensaft mit 6 frischen
Holunderblütendolden über Nacht ziehen lassen, durchseihen, mit dem
Saft zweier Limetten und der passenden Menge Gelierzucker, nach Wahl
2:1 oder 1:1, zu Gelee kochen. - Himmlisch!

Anmerkung pk: Gelierzucker 2:1 genommen, absolut köstlich auch zu
Käse!

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