========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Rote Linsen Suppe pk Kategorien: Suppe, Schnell Menge: 4 Portionen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Essl. Olivenöl 1,2 Ltr. Gemüsebrühe 150 Gramm Rote Linsen Salz, Pfeffer Curry-Pulver 4 Essl. Sahne ============================ QUELLE ============================ im Netz gefunden, Quelle leider nicht notiert -- Erfasst *RK* 21.04.2011 von -- Petra Kleineisel Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken, kurz im Öl andünsten. Gemüsebrühe und Linsen zugeben und ca. 15 Minuten köcheln lassen bis die Linsen weich sind. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und evtl. pürieren. In Tellern anrichten und je einen EL Sahne spiralförmig einrühren. Anmerkung pk: Suppe recht lecker, sieht leider nicht dekorativ aus und hat keine schöne Farbe, habe sie püriert, schmeckt aber gut! =====