========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Schokopudding aus Raspeln Kategorien: Dessert Menge: 4 Portionen 75 Gramm Schokolade (70 % Kakaoanteil), geraspelt; ca. 2 Essl. Stärkemehl 1 Essl. Zucker 500 ml Milch ============================ QUELLE ============================ inspiriert durch den Pudding aus Bielefeld -- Erfasst *RK* 31.10.2007 von -- Ulrike Westphal Stärkemehl und Zucker in wenig Milch (von der Gesamtmenge) auflösen. Die Schokoraspeln mit der Milch zum Kochen bringen, von der Kochstelle nehmen und die Stärke-Milch einrühren. Mischung erneut aufkochen lassen und evtl. nach Geschmack nachzuckern. =====