Archiv für: "Juli 2006"
Auf'm Keller
Juli 27th, 2006Zum Abschluß unseres Hauskreises vor der Sommerpause, waren wir gestern abend mit allen Mitgliedern und deren Familien auf dem Keller in Vestenbergsgreuth.
Mit Keller ist ein fränkischer Bierkeller gemeint. Der Keller diente und dient zur Lagerung des… mehr »
Zucchinischnitzel
Juli 26th, 2006Bei der Hitze möchten wir alle etwas Leichtes essen. Deshalb gab es heute zu Mittag Zucchinischnitzel (noch nicht die eigenen, aber die wachsen endlich!) mit Salat, Quarkdip und Brötchen.
Für die Zuchinischnitzel ca. 1 cm dicke Scheiben einer dickeren… mehr »
Zucchinischiffchen...
Juli 25th, 2006Jonas: "Mama, was gibt es denn heute zum Essen?"
Ich: "Zucchinischiffchen, da schau mal" (Zeitschrift mit Bild hinhaltend).
Jonas: "Aber da fehlt ja der Mast! Gib mir mal ein paar Zahnstocher!" sprach mein Großer und verschwand in seinem Zimmer.… mehr »
Cassissorbet
Juli 24th, 2006Ich habe es neulich schon angekündigt, es kommen eisige Zeiten. Ich bin nebenbei immer wieder dabei, verschiedene Sorten Eis zuzubereiten. Hier mein Cassissorbet, das wirklich herrlich erfrischend und sehr intensiv nach schwarzen Johannisbeeren schmeckt. mehr »
Garten-Koch-Event Minze: Fettuccine mit Orangensaft und Minze
Juli 23rd, 2006Ein eisgekühltes Glas Pfefferminztee (machen wir derzeit oft) wäre ja bei diesen Temperaturen der angemessenste Beitrag zum Event, ich habe aber trotzdem noch was anderes ausprobiert: Bandnudeln mit Orangensaft und Minze. Sehr fruchtig und erfrischend.… mehr »