Brot und Rosen

Sieht ziemlich unspektakulär aus - hat aber phantastisch geschmeckt und ist vielleicht ein Essen für den heutigen Karfreitag - weil es nur Fisch und Gemüse ist.

So auf dem Teller sieht es schon besser aus

Beim Rezept gibt es leider keine genauen Mengenangaben, weil ich es ziemlich improvisiert habe. Also Gemüsemengen und Fisch einfach nach Erfahrungswert und Hunger der Esser nehmen. Die Masse zum Überbacken ist köstlich aromatisch und leuchtend rot.

Wirklich lecker!

Gut, dass ich wenigstens die Zutaten der Masse festgehalten habe...