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Gefüllte Zucchini a la Lamiacucina
Vor einiger Zeit, als hier vernünftige Zucchini noch nicht zu bekommen waren, gab es bei Lamiacucina diese Version der gefüllten Zucchini. Es sah so lecker aus, dass klar war, sobald ich ordentliches Gemüse bekomme, wird es nachgekocht.
Und der neue Gemüsehändler, der jetzt immer nach Kalabrien fährt, hatte neben schmackhaften Tomaten auch ganz frische Zucchini im Angebot. Da stand der Speiseplan augenblicklich fest.
Eine wirklich superleckere Version der gefüllten Zucchini, die ich sicher mit Zucchinis aus dem Garten wiederholen werde.
3 comments
Sieht sehr lecker aus. Das Rezept habe ich mir auch schon bei Robert notiert. Toll, dass Du jetzt so eine schöne Gemüsequelle hast. Hoffentlich weiß das auch noch weitere Kundschaft zu schätzen.
16.05.08 @ 07:22
Sieht super lecker aus!
Wer hat denn da schon eine Zucchini genommen?....
16.05.08 @ 07:35
Gestern habe ich 2 Zucchinis ausgepflanzt. Noch ein bisschen warten, aber dann...!
16.05.08 @ 14:06
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