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VIII Blog-Event Zitrusfrüchte: Zitronenrisotto
Hier kommt mein Beitrag:
Zitronenrisotto
Ich habe ja eine Weile überlegt und wollte zuerst eine Zitrusfrüchtefrühstückskombination von Orangenmarmelade, Caipirhinagelee und Mandarinengelle einreichen, dann meine Limettencreme, die ich hiermit außer Konkurrenz anmelde, habe mich aber dann für das Risotto entschieden. Mir war dabei gleich klar, daß ich bei meinen Männern, damit keine Lorbeeren verdienen kann. Sie haben es aber wenigstens gegessen.
Die Anregung bekam ich ein einem Familie&Ich Kreativ-Küche und habe mir dann das Rezept nach diversen Risottorezepten gebastelt.
Es schmeckt zitronig frisch und zumindest mir sehr gut. Optisch macht es auf dem Foto allerdings nicht ganz soviel her...
3 Kommentare
Damit hätte ich bei meinen Herren auch nix werden können, aber mich hättest du gerne einladen dürfen: Ich wär des Lobes voll.
Übrigens: Meine Berliner sind eigentlich immer was geworden….
Vielleicht sollten wir beide doch mal zusammen kochen und essen? :-)
Die Berliner sind im Fasching dran. Heute hatte ich deine Quarkbällchen (es scheint doch stark ansteckende Blogviren zu geben *grins*) total gut und meine Herren sind besänftigt.
Grüße
Klar, sollten wir ‘mal, wann und wo??? Die Herren beschäftigen wir dann mit “Quarkbällchen".