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Gefüllte Putenschnitzel
Eigentlich sollte es die Putenschnitzel ja nach diesem Rezept Rezept geben. Aber irgendwie hatte ich nicht alle Zutaten eingekauft und dann gab es die Putenschnitzel ganz klassich mit Schinken und Käse (hier aber schon den Raclette-Käse) gefüllt. Dazu Pommes und Quark mit Radieschensprossen. Bei sowas langen meine Männer kräftig zu!
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