Kategorie: "Geflügel"
Hähnchen in Kräutersahne
Juni 14th, 2016[image:232:]
Und weil ich schon am Aufarbeiten bin, gleich noch ein Rezept mit Bärlauch.
Im Original ist es allerdings mit Kerbel. Diesen habe ich in der Saison mal fix durch Bärlauch ausgetauscht. Lecker war es!
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Spaghetti mit Bärlauchpesto und Hähnchen
Mai 1st, 2016[image:226:]
Ein bißchen Zeit bleibt noch und dann ist die Bärlauchzeit für dieses Jahr auch schon wieder vorbei.
In der Gartenecke gedeiht das wohlreichende Gewächs so hervorragend, dass ich reichlich ernten kann. Schön!
Damit wird natürlich gekocht, w… mehr »
Auf die inneren Werte kommt es an...
Juni 29th, 2015[image:177:]
... und die sind bei dieser Putenschnitzelrolle mehr als genial!
Man nehme ein Putenschnitzel klopfe es vorsichtig aber doch intensiv dünn, bestreiche es mit Tapende (Rezept hier) und belege es mit dünnen Tomatenscheiben und Mozarella. Z… mehr »
Sate Spieße Sri Lanka
Juni 15th, 2015[image:174:]
Also wir leben hier nicht nur von Kuchen, Torten und Erdbeeren.
Deswegen hier erst mal was Herzhaftes bevor es mit der Erdbeerverarbeitung weiter geht. Gerade bei dem schönen Wetter glüht der Grill oft. Nicht nur Altbekanntes, sondern… mehr »
Hähnchen-Shawarma
April 9th, 2014Dieses arabischen Shawarma mit Tahin und Rotkohlsalat war im Februrar Tagesrezept von Lecker und hat mich so angelacht, dass es ziemlich zeitnah auf dem Tisch stand.
Das Bild verrät, dass die Lichtverhältnisse von zwei Monaten noch nicht so optimal… mehr »
