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Premiere und Köstlichkeiten des Genussesserstamm-tisches
Ich habe es im März auch endlich mal geschafft. beim Genussesserstammtisch dabei zu sein - und schaffe es heute endlich mein Posting dazu zu schreiben ;)
Mit mir am Tisch saßen Noemi, Evi, Ralf und Werner.
Der Stammtisch im Januar fand schon im Il Castello statt und auch beim Märztreffen fanden wir uns hier ein - für mich das erste Mal.
Werner hatte es übernommen, eine Auswahl für uns zu treffen und so liesen wir uns von der Küche verwöhnen mit dem Gruß aus der Küche:
Süditalienische Frittata, Auberginenauflauf und frische Pizzastängchen.
Tja und dann kam die Premiere: wir hatten uns entschieden, gemeinsam die erste Auster unseres Lebens zu probieren - alle bis auf Evi, die kannte sie schon und hat uns sozusagen angeleitet, wie wir diese Köstlichkeit am besten zu uns nehmen.
Und ja, ich muss sagen - schmeckt mir super lecker und von wegen klibbrig fand ich es überhaupt nicht. Werde ich gerne mal wieder essen, wenn ich Gelegenheit dazu habe, allerdings nicht in Mengen und nicht täglich ;)
Nach dieser Premiere ging es dann auch schon weiter mit köstlicher Pasta gefüllt mit herrlichem Ricotta - ein Gedicht!
Tortellacci mit Ziegenricotta in Butter-Salbei Soße auf Tomatenspiegel
Und dann wäre da noch der hm sozusagen Hauptgang:
Gegrillter Steinbutt und Tagliate, Rinderlende auf Ruccolabett mit Parmesanstücken dazu eine Gemüse-Kartoffelplatte
Ein sehr schöner Abend mit köstlichsten Essen und wirklich netter Gesellschaft!
Danke. Ich freue mich schon auf das Treffen im April und hoffe, dann noch mehr nette BloggerkollegInnen zu treffen.
Ach ja, weitere Berichte vom Stammtisch gibt es hier und hier. Und es ist von Vorteil nicht den ersten Bericht zu schreiben, denn dann kann man bei den KollegInnen abschreiben, wie die Köstlichkeiten genau genannt werden ;-) Winke-Winke, Werner :D