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Osterhasen-Kuchen
Zu Ostern gab es noch einen netten Hasen-Kuchen.
Diese Art Kuchen, mit Motiv in Inneren, wollte ich schon länger mal ausprobieren, musste es aber aus Zeitgründen immer zurückstellen.
Der Kuchen ist mega schokoladig lecker und die Zubreitung nicht wirklich schwer. Auf verschiedenen Blogs konnte man es schon ähnlich sehen, aber ich habe diesen Kuchen direkt nach dem Rezept von Lindt gebacken.
Den Schokoguss habe ich weggelassen.
Die Art und Weise eröffent viele Möglichkeiten: mit eingefärbten Teig und Herz zu Valentinstag oder Muttertag, mit weihnachtlichem Motiv und ggfs. Zimt im Teig zu Weihnachten - eine wunderbare Grundlage um damit zu experimentieren und spielen.