Brot und Rosen

Ich habe hier das Rezept für den leckeren Streuselkuchen, der mit cremigen Schokoladenpudding gefüllt ist gefunden. Und was soll ich sagen, der musste unbedingt nachgebacken werden.

Ja, er ist gut und es ist eine ungewöhnliche Kombination aber ich würde ihn erst dann wieder backen, wenn ich keine weiteren Rezepte mehr zum Ausprobieren habe. Soll heißen, er ist gut und ungewöhnlich, aber es gibt noch so viel mehr, dass zuvor ausprobiert werden will. Und den neuen Rezepten läuft er dann doch nicht den Rang ab.

Wobei ich mal ne Portion des schokoladigen und cremigen Puddings kochen werde - nicht als Füllung sondern zum pur Genießen.

EIn absoluter Hingucker und auch noch höchst lecker: das Leopardenbrot!

Vor einiger Zeit ging es durch alle möglichen Blogs und Medien, aber ich bin ja meist etwas später dran mit dem Ausprobieren...

aber jetzt habe ich es auch endlich gebacken und muss sagen: nur schön, lecker und nachbackenswert.

Ich habe mich in diesem Fall an das Rezept und die Vorgehensweise von dem Blog "Meine süße Werkatatt" gehalten und kann es rundum nur empfehlen.

Da bin ich mir sicher, das Leopardenbrot wird es hier sicher noch öfters geben.

Der Beitrag liegt schon ein bißchen im Archiv, aber nach der Saison ist ja bekanntlich vor der Saison und Apfelkuchen geht eigentlich immer...

Es ist Apfelzeit und ich habe viele Falläpfel, die verarbeitet werden wollen. Das bedeutet Apfelkuchen, Apfelkuchen und Apfelkuchen.

Aber nachdem Apfelkuchen ja bekanntlich (fast) immer geht, ist das auch kein Problem.

Neben längst verbloggten Klassiker kommen natürlich auch immer wieder neue Rezepte auf den Tisch.

Und neben Rezepten, die man kein zweiten Mal mehr backen wird, lassen sich auch immer wieder wunderbare neue und köstliche Kuchen entdecken.

"Saftigster Apfelkuchen" klingt doch wunderbar und ich war sehr gespannt auf das Resultat. Das Rezept habe ich
hier gefunden und mich genau dran gehalten. Die Äpfel habe ich meinem Fall geraspelt. wie im Rezept auch vorgeschlagen wird.

Nun ja, das war der Flop-Apfelkuchen und er hat ganz sicher keine zweite Chance bei mir.

Saftig kann man ihn wohl nennen - für mich war er "speckig" und nach Apfel hat er nicht wirklich geschmeckt.

Ganz im Gegensatz zu diesem saftigen absolut köstlichen Apfelblechkuchen:

Für mich der absolute Traum-Apfelkuchen! Das Rezept ist eines der gelingsicheren Rezepte von Lutz Geissler und man findet es im Original hier.

Der stand dann auch schon zweimal auf dem Tisch und geht ins Favoriten-Repertoire über! Absoulte Nachbackempfehlung für Apeflekuchenfans!

Link: http://www.kleineisel.de/petra/rezepte/ApfeltarteCremeBrulee.rk

Heimlich still und leise und fast unbemerkt wurde Brot und Rosen diese Woche 11 Jahre alt
Aber nur fast unbemerkt... ich habe dran gedacht und in Gedanken gefeiert. Tatsächlich Zeit war dafür leider keine.
Aber es gab eine feine Apfel-Tarte a la Creme brulee, die ich sozusagen zum Geburtstag meines Blogs genossen habe.

Sieht nett aus und schmeckt köstlich.

Also dann:

Happy Birthday Brot und Rosen!

Auf weitere Jahre mit hoffentlich wieder mehr Zeit um hier regelmäßig zu berichten und all die bereits fotografierten Bilder zu zeigen und die dazugehörigen Rezepte zu erfassen.

Link: http://www.kleineisel.de/petra/rezepte/BeerenTraumTorte.rk

Es ist Beerenzeit und ich genieße sie in vollen Zügen!

Klar, dass es dann auch wieder mal meine Beeren-Torte sein musste. Dieses Mal mit Quark statt mit Joghurt - nicht ganz so leicht und mehr sättigend, aber mega beerig lecker!

Immer wieder!

Das Original hatte ich 2010 kreiert und es findet sich hier.