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Zwischendurch: Bananenmuffins

Ich habe zum Geburtstag einen 6er flexible Muffinform bekommen. Ich bin ja mal gespannt, ob empfindliche Muffins hier unbeschadet aus der Form kommen...

Ich bin es leid immer noch Papierförmchen in das Muffinblech zu geben und die Papiere beim Essen immer auf dem Teller liegen zu haben.

Auf die Schnelle habe ich diese Bananenmuffins, die Ralph einmal auf der Gaumenträumerliste gepostet hatte, ausprobiert.


Die Muffins sind lecker und problemlos aus der Form geflutscht. Jetzt werde ich das ganze demnächst nochmals mit einem Rezept probieren, das mir immer Schwierigkeiten gemacht hat.

This entry was posted on März 16th, 2006 at 09:19:33 and is filed under Kuchen und Torten.

2 Kommentare

Kommentar von: knutschflower [Besucher]

Meinst du so eine Form aus Silikon? Ich bekomm die Muffins näml. mit all den Tricks, die es da so immer gibt, auch nie aus meiner normalen Form raus u. muss immer dieses Papierformen verwenden.
Das wär super, wenn das mit einer Silikonform besser funktioniert.

16.03.2006 @ 12:15
Kommentar von: Petra [Besucher]

Ja, die meine ich. Allerdings sind diese Muffins recht stabil. Die kleinen im Bild sind mit einem normalen Minimuffinblech gemacht und sie haben sich auch gut gelöst. Demnächst versuche ich mal paar empfindlicher Muffins in der Silikonform. Ich werde berichten.

16.03.2006 @ 13:47


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