Brot und Rosen

Freitag abend, nach einer vollen Woche endlich mal wieder etwas Zeit, mit Muße einen neuen Blogbeitrag zu schreiben und auf anderen Blogs vorbeizuschauen.

Wenn da nicht eine bekannte Melodie aus dem Wohnzimmer gekommen wäre... Star Wars Teil IV, der alte Klassiker, den mein Jüngster angeschaut hat. Kenne ich ja sehr gut, schon öfter gesehen und eigentlich wollte ich ja bloggen... Aber als bekennender Star Wars Fan war das Programm im Wohnzimmer stärker und ich habe den ultimativen Kultfilm gemütlich auf dem Sofa genossen. Deshalb kommt der Post erst heute

Vor einiger Zeit habe ich bei Frau Deichrunner eine ganz nette Variante von Hähnchenbrust gesehen: hübsch eingewickelt in Backpapier und als Portionsform serviert.

Das passt super zu meiner Ernährung, sieht so gut aus und hat einfach köstlich geschmeckt.

Bei uns gab es dazu Reis und die grünen Oliven habe ich durch schwarze ersetzt, weil ich die viel lieber mag und die Zitronenscheibe habe ich total vergessen, aber wir waren auch ohne total begeistert. Das Gericht werde ich sicher auch mal für Gäste kochen, so unkompliziert, lecker und wirkungsvoll finde ich es.