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Schnell, süß und improvisiert: Quark-Frucht-Schnitten in zwei Variationen
Im Kühlschrank zwei Rollen Blätterteig, Quark ist eh immer da und Brombeeren im Garten - da lässt sich doch was draus machen zum Kaffee...
Und nachdem ich dann heute noch Mirabellen geschenkt bekommen habe, wurden es gleich zwei verschiedene Blätterteig-Quark-Fruchtschnitten - eine kleine Improvisation aus verschiedenen Rezeptteilen, die ich so im Kopf hatte und umsetzen wollte.
Na welchen mögt ihr lieber - den hellen oder den dunklen?
