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Sonntagskaffee: Russische Brezeln
Zum Sonntagskaffee war mir nach einer süßen Kleinigkeit.
Die russischen Brezeln, bzw. hier ist es eine Schleife, kamen mir da sehr gelegen.
Blätterteig ist immer im Haus, ein Mürbteig gleich gemacht und das gesamte Backwerk auch.
Eine nette Kleinigkeit zum Knabbern, ohne großen Aufwand mit schöner Optik - klasse!
Von der Form war Schleifen an einfachsten zu machen, deshalb gab es bei uns zum Kaffee Russische Schleifen ;-)
4 Kommentare
Warum bin ich nicht Deine Nachbarin?….Da wäre ich auch gerne zum Kaffee gekommen!!!! Sehen super lecker aus; und, wie Du das schreibst, eine nette Kleinigkeit, ja mei…..Klaro, als Backqueen!
bolli, das frag ich mich auch jedesmal am sonntag. wir könnten beide dann zum käffchen erscheinen :-))))) das wäre doch ein tolles ritual! wir wären bestimmt auch die perfekten (vor-)koster.
petra die russischen brezeln schauen echt super aus.
Oh ja, ich kann mich meinen Vorrednerinnen nur anschließen: die sehen toll aus!
@Bolli und Marlise: Ich würde euch gerne als Nachbarinnen zum Kaffee einladen. Aber überlegt mal, wenn drei Foodblogger so nahe zusammen wohnen, was das dann für Auswirkungen auf unsere Linie haben würde!!!
Aber ganz ehrlich, das Rezept ist wirklich einfach nachzumachen, wirkungsvoll und lecker!
@Petra: Danke. Wie war es in der Landeshauptstadt?