| « Blumenkohl-Tomaten-Gratin | Geschnetzeltes mit Austernpilzen, Zuckerschoten und Tomaten » |
Blogevent: Weiß wie Schnee
Weiß wie Schnee - ein schönes Thema für das aktuelle Blogevent.
Wobei ich das Wort "Schnee" langsam nicht mehr hören und die Flocken langsam nicht mehr sehen kann. Aber das ist ein anderes Thema.
Was ich dagegen momentan ständig sehe und sehr schätze ist selbstgemachter Joghurt - und der ist wunderbar weiß.
Dieses Mal habe ich den Sahnejoghurt von Chili und Ciabatta nachgemacht und mit einem weiteren Dessert, dass es dieser Tage bei ihr und früher schon bei Lamiacucina und nachgemacht bei mir gab, kombiniert habe: mazerierte Orangen.
Und so ergibt sich ein Dessert "Weiß wie Schnee und Rot wie Blut" - Sahnejoghurt mit mazerierten Orangen.
Eine andere absolut leckere Variante ist Sahnejoghurt mit Zimt-Nuss-Honig. Die Nüsse sind super schnell zubereitet und passen hervorragend zu griechischem Joghurt oder morgens ein Teelöffel als nussige Süße ins Müsli - ein Traum!
Und zum Thema Schnee noch ein paar Eindrücke von heute morgen:
Auf den Feldern beim morgendlichen Hundespaziergang:
Der Graben, rechts vom Weg, ist teilweise noch zu erkennen und stellenweise komplett zugeweht:
Im Garten sieht es so aus:
Die Chefin des Gartens:
Blick auf unser Vogelhäuschen und Nachbars Gartenhäuschen:
7 comments
Ich hâtte lieber Schnee als Regen....
Comment feed for this post