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Erdbeer-Sahne-Rolle

Ich bin ja immer auf der Suche nach passenden Rezepten und da sind Rezepte speziell für Diabetiker manchmal eine gute Quelle. Zumindest lassen sie sich meist einfach umstricken.

Und so kommt es, dass die leckere Erdbeer-Sahne-Rolle eigentlich ein Rezept für Diabetiker ist, leicht umgestrickt durch Weizenmehl Type 1050 und Fruchtzucker statt Diabetiker-Süße.

Aufgefallen ist das aber keinem, die Gäste waren begeistert und haben kräftig zugelangt.

Die Rolle gab es schon vor einiger Zeit, ich hänge nur mit meinen Rezepten etwas hinterher. Wer es unbedingt nachmachen möchte, bekommt jetzt noch vereinzelt schöne Erdbeeren, allerdings nicht mehr lange, dann müssen wir wohl wieder ein Jahr warten.

This entry was posted on Juli 2nd, 2009 at 14:43:44 and is filed under Kuchen und Torten, Glyx.

4 Kommentare

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Kommentar von: Bolli's Kitchen [Besucher]

aber die Sahne….

2.07.2009 @ 15:25
Kommentar von: [Mitglied]

@Bolli: Die Kombi Fett und Kohlehydrate ist fatal - ein bißchen Sahne darf schon sein und ohne es genau zu wissen, dürfen das sicher auch Diabetiker. Immerhin stand es so im Rezept. Ich schaue nicht explizit aufs Fett…
Viele Grüße

2.07.2009 @ 15:46
Kommentar von: gourmet [Besucher]
*****

Uhh genau das richtige für jetzt: 1600 Uhr :)

2.07.2009 @ 16:02
Kommentar von: lamiacucina [Besucher]

ich besitze schon seit 4 Wochen einen Biskuitrahmen und hab noch nie eine Biskuitrolle gamcht.

3.07.2009 @ 07:14


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