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Auberginen mit Kichererbsen und Tomaten
Ein Gericht aus dem Libanon hat eine liebe Freudin vor einiger Zeit auf einer Mailingliste gepostet (ganz lieb zu Babs rüberwink!).
Nachdem da Auberginen und Kichererbsen drin sind und ich weiß, dass von ihr getestete Rezepte immer schmecken, war klar, dass ich es auch kochen werde.
Ich war, wie schon öfters ein ganzes Stück begeisterter als die Herren, aber es wurde ohne großes Murren gegessen.
Für mich wird es auch eine Wiederholung geben, die Herren hätte dann lieber was anderes...
1 Kommentar
Ich habe nicht bis jetzt Auberginen und Kichererbsen zusammen gedacht. Aber bestimmt sehr lecker. Grüsse…
24.08.2010 @ 21:08