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Zwiebelkuchen - so ein richtiger ;-)
Link: http://www.kleineisel.de/petra/rezepte/Zwiebelkuchen.rk
Wie schon hier gesagt, ist es Herbst und meine derzeitigen kulinarischen Vorlieben sind auch typische Herbstgenüsse.
Als ich die leckere Zwiebeltarte gemacht hatte, wusste ich gleich, dass ich auch mal wieder den ganz klassischen Zwiebelkuchen mit Hefeteig machen möchte. Auch ein bißchen nostalgisch... 
Und so stand kurze Zeit nach der Zwiebel-Tarte eben dieser auf dem Tisch. Hat meine Herren ganz schön erstaunt und ich musste den Unterschied erklären, aber den haben sie spätestens beim Essen schon selbst bemerkt.
Lecker war's und vorläufig ist mein Bedarf an Zwiebelkuchen oder -Tarte erst mal wieder gedeckt.
3 Kommentare
Kommentar von: lamiacucina [Besucher]
ein richtiger Zwiebelkuchen mit Hefeteig. Den wollte ich auch schon lange mal machen. Danke für das Rezept und ein schönes WE.
29.10.10 @ 07:27
ich mag auch sehr Zwiebelkuchen. Sieht lecker aus.
29.10.10 @ 13:23
Das obere Foto ist so, dass ich am liebsten gleich reinbeissen würde! :-)
29.10.10 @ 19:48
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