Kategorie: Schwein gehabt

Lende im Blätterteig

März 23rd, 2013

Was da wohl Leckeres drin ist? Ok, der Rezepttitel verrät es ja schon: Lende. Ich hatte neulich das Fleisch gekauft und noch keine genaue Vorstellung, was daraus werden soll. Die Rez-Konv-Suite liefert mir da ganz viele Rezepte und ich habe mich f… mehr »

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Reload: Cassoulet

Februar 24th, 2013

Und weil es hier gestern gaaaanz viel geschneit hat, kommt heute hier nochmals ein Wintergericht, dass dieser Tage auf dem Tisch stand: Cassoulet. Gab es schon öfters und gibt es immer mal wieder im Winter, wenn mir nach warm und deftig ist. Immer wi… mehr »

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Traum-Grillen

November 10th, 2012

Wenn nicht jetzt, wann dann? mehr »

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Hackfleischmuffins

Oktober 20th, 2012

Die leckeren Hackfleischmuffins sind für sich schon eine kleine Mahlzeit, aber ich habe sicherheitshalber noch Wedges und Salat dazu gereicht - wirklich einfach, lecker und nett. Durch die erhöhte Maismenge war die Muffinform gut gefüllt... Meine… mehr »

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Schweinefilet mit Möhren-Kartoffelpuffer

September 16th, 2012

Ganz nettes Essen - das Fleisch mit Pilzen ist Standard (wenn auch normalerweise nicht überbacken) und die Kartoffel-Möhren-Rösti sind mal eine ganz nette Abwechslung. Das Rezept stammt von Lecker-laktosefrei - ich habe allerdings ganz normale Sahne… mehr »

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