Kategorie: "Reload"
Reload: Bratäpfel mit Zimtsoße
Januar 18th, 2015Es gibt so Gerichte, die es immer mal wieder gibt und meist in ähnlichen Situationen - und so ein Gericht ist der Bratapfel mit Zimtsoße.
Was ist schöner als bei kalten, regnerischen Wetter den Duft von Bratäpfeln im Haus zu haben und diese dann mit… mehr »
Von drauß vom Walde komm ich her...
Januar 4th, 2015...und reiche hiermit noch ein paar wenige Eindrücke des letzten Jahres nach.
Das zu Beginn zitierte Gedicht von Theodor Storm liebe ich übrigens und aus so einem Wald kommt sicher jeder gerne: einem Wald aus Terassenplätzchen.
Sie sind einige der… mehr »
Ohne Worte!
August 25th, 2014Einmal im Jahr muss es mindestens sein.
Gestern im Garten der Grill mit dem wunderbaren Duft - 6,5 Stunden. Ein Traum!
Rezepte und weiteres dazu hier und hier mehr »
Die Spargelzeit ist hiermit klassisch eröffnet
April 27th, 2014Jetzt ist sie in vollem Gang, die Spargelsaison. Überall kann man erschwinglichen und wunderbaren fränkischen Spargel bekommen - eine traumhafte Zeit.
Wir haben unsere Saison bereits vor drei Wochen mit dem ersten fränkischen Spargel eröffnet. Ganz… mehr »
Immer mal wieder: Apfelstrudel
April 23rd, 2014Also Apfelstrudel gibt es hier immer mal wieder. Sei es als süße Hauptspeise oder sättigendes Dessert wenn es nur eine leichte Suppe oder ähnliches zu vor gibt.
Und großartige Experimente mit dem Rezept mache ich da auch nicht mehr. Ich habe mein Apfelstrudel… mehr »
