Archiv für: "April 2007"
Grüne Speisen am Gründonnerstag
April 6th, 2007Am Gründonnerstag sollen traditionellerweise grüne Speisen gegessen werden. Also für die Hähnchenbrust mit Spinat und Gorgonzola triff das ja zu, aber mit den Tomatenspaghetti als Beilage ergibt sich doch eher ein farbenfrohes Bild. Geschmacklich… more »
Osterkekse: Schokolade-Haferplätzchen
April 5th, 2007Irgendwie wollte ich ein paar nette Osterkekse mit schönen Frühlings- und Osterausstechern backen und verschenken, nur habe ich mir irgendwie die verkehrten Keksrezepte dazu ausgesucht ;-)
Macht aber nichts, denn diese mega-leckeren… more »
Schön saftig: Schweizer Rüblitorte
April 3rd, 2007Mit Deko, die ich aus Kaloriengründen weggelassen habe, passt diese Schweizer Rüblitorte hervorrragend zu Ostern. Sie ist herrlich saftig und schön leicht. Sogar meine Männer, die aufgrund der Karotten mehr als skeptisch waren, konnte ich damit… more »
Bärlauch-Eigenkreation
April 1st, 2007Ich habe immer noch Bärlauch und habe damit heute mal ein Essen selbst kreiert:
Schweinefilet mit Ziegenkäse-Bärlauchfüllung auf Bärlauch-Wein-Sauce
Als Beilage gab es den immmer wieder beliebten Kartoffel dauphinois, den ich schon mehrmals… more »