Archiv für: "August 2013"
Blogevent: Kochen für Wasser - köstliche Auberginen
August 15th, 2013HighFoodality sucht für sein Blogevent Wir kochen alle nur mit Wasser sommerleichte Rezepte, um damit Viva con agua zu unterstützen und Menschen Zugang zu sauberem Wasser zu ermöglichen.
Da bin ich doch gerne dabei!
Mein sommerleichtes Rezept sin… mehr »
Nachgemacht: Johannisbeer-Joghurt-Mousse-Torte
August 6th, 2013Als ich diese Traumtorte bei Karin gesehen habe, war klar, was aus einem Teil meiner Johannisbeerenernte werden wird - genau ihre Johannisbeer-Joghurt-Mousse-Torte.
Durch die drei Schichten ist die Zubereitung etwas aufwändiger, aber es lohnt absolu… mehr »
Grünkernbratling
August 5th, 2013Diesen leckeren Grünkernbratling oder Grünkernfrikadelle gab es schon mal hier.
Ist aber immer wieder lecker und mit Salat und Joghurtdipp auch erfrischend bei dieser Hitze. mehr »
Putenschnitzelchen mit Pfifferlingen und Bohnen
August 4th, 2013Zur Zeit sind frisches Gemüse, Obst und Pfifferlinge in Hülle und Fülle zu bekommen.
Ich lasse mich beim Einkauf gerne vom Angebot inspirieren und plane danach erst, was daraus werden soll. Manchmal fehlt dann noch die ein oder andere Zutat und manch… mehr »
Champagner-Risotto mit Putenschnitzelchen
August 3rd, 2013Seit dieses Risotto gut geworden ist, stehe ich mit dem Reisgericht nicht mehr auf Kriegsfuß und wir essen es hin und wieder mal sehr gerne.
Ein Bärlauchrisotto ist noch nicht verbloggt, aber das war genial in der Bärlauchsaison!
Für die Verwendung… mehr »