Archiv für: "Juli 2006"
Für heiße Tage: Auberginenröllchen
Juli 10th, 2006Bei den momentanen Temperaturen mag ich gar nicht soviel kochen. Also gab es heute Auberginenröllchen mit Salat und Ciabatta.
Es war ein schönes und leichtes Abendessen. Wenn ich jetzt nicht gerade einen Kuchen für den Frühstücksbesuch morgen gebacken… mehr »
Steak in Adobo-Marinade
Juli 9th, 2006Ralph hat das große Barbeque-Event ausgerufen, da mußten wir neulich auch mal etwas dafür testen.
Das Steak in Adobo-Marinade hat mich nicht wirklich überzeugt, was aber durchaus dran liegen kann, daß ich es leider nur mit Zitronensaft (das rezept… mehr »
Zitronen-Rosmarinkuchen mit Nektarinen
Juli 8th, 2006Es klingt ungewöhntlich, Rosmarin in einem süßen Kuchen zu verarbeiten und ich war mir nicht sicher, wie er wird bzw. wie meine Männer darauf reagieren werden. Also habe ich sicherheitshalber nur eine 20-er Form verwendet und muß sagen, klasse.
Der… mehr »
Nachgekocht: Tomatentarte
Juli 5th, 2006Bei Veronique ist mir die Tomatentarte ins Auge gefallen. Das war eine nette Kleinigkeit vor den Aprokosenknödeln. Süßes sättigt nämlich nicht immer so lange. Ich habe die Tarte aber nur mit Senf bestrichen (ohne die Kümmel- und Fenchelsamen) und mit… mehr »
Süßes Abendessen: Aprikosenknödel
Juli 4th, 2006Ich habe wunderschöne Aprikosen bekommen. Da mußte ich gleich Aprikosenknödel mit Vanilinsoße zum Abendessen machen. Zwei Drittel der Teigmenge haben bei mir für 8 Knödel gereicht. Es war lecker, wie immer. Ach ja, die gerösteten Semmelbrösel lasse ich… mehr »