Archiv für: "April 2007"
Honigsüße Entenbrust mit Basmatireis
April 25th, 2007Mit dieser leckeren honigsüßen Entenbrust wollte ich den besten aller Ehemänner ein bißchen verwöhnen und es ist mir hervorragend gelungen. Schmeckt einfach genial! more »
Rhabarbersaison eröffnet: Joghurt-Mousse auf Rhabarber
April 24th, 2007Im Garten wächst und gedeiht wie jedes Jahr mein Rhabarber. Neben einem Rhabarber-Streusel-Kuchen, der so schnell weg war, daß weder der beste aller Ehemänner ein Stück abbekommen hat noch daß ich ein Foto machen konnte, gab es gestern… more »
Kartoffelsuppe mit Fleischklößchen und Käse
April 23rd, 2007Es ist schon eine Weile her, daß es diese Suppe gab, ich möchte sie euch aber nicht vorenthalten. Es handelt sich um eine kräftige und gehaltvolle Suppe, die mit einem Dessert kombiniert, schon ein eigenständiges Essen sein kann. more »
Farbenfrohes Essen: Chilispaghetti mit Bärlauchpesto
April 22nd, 2007Es war mal wieder einer dieser Tage an dem ich nicht wußte, was ich denn kochen soll. Eine Freundin hat mich gerettet indem sie mir eine Tüte Bärlauch vorbeigebracht hat. Ein Bärlauchpesto wollte ich schon länger ausprobieren.
Der Vorrat an… more »
Indischer Blumenkohl mit Tomaten
April 18th, 2007Über die Kommunion kann ich nicht grundlegend bloggen, da das Essen bestellt war und ich in dem Trubel nicht fotographiert habe.
Einige Tage vor dem großen Ereignis gab es eine vegetarische Variante des indischen Blumenkohls nach diesem Rezept. Ja,… more »