Archiv für: "Mai 2008"
Erfrischend: Joghurtmousse mit roter Grütze
Mai 21st, 2008Für warmes Wetter ideal und wunderbar vorzubereiten ist die leichte Joghurtmousse.
Im Rezept wird sie mit einer fertigen Dessertsoße serviert. Da habe ich doch lieber den letzten Rest meiner eingefrorenen roten Grütze aufgetaut und dazu gereicht.
Das… mehr »
Zucchini-Käse-Schnecken zum Knabbern
Mai 20th, 2008Mit den tollen Zucchini aus Italien habe ich gleich noch diesen netten Snack zubereitet. Ich habe ihn vor längerer Zeit bei Jans Küchenleben gefunden.
Im Rezept ist Greyezer-Käse angegeben. Es war keine gute Idee, den kräftigen Käse nur durch Emmentaler zu e… mehr »
Schlemmerröllchen mit Bratkartoffeln
Mai 19th, 2008Die Jungs machen ein paar Tage Urlaub bei ihrer Oma. Da darf ich nur für zwei kochen, was auch mal sehr schön ist.
In einer kleinen Improvisation gab es dann gestern die leckeren Schlemmerröllchen mit Bratkartoffeln. Gefüllt sind sie mit… mehr »
Gartenpracht
Mai 18th, 2008Im Doppelpack: Torte und Dessert
Mai 17th, 2008Und auch noch ein "Remake"!
Denn die Torte gab es in einer leicht anderen Version (nämlich mit Bisquit-Boden unten und oben) schon mal hier. Aber sie kommt immer wieder gut an und fand deshalb in einer etwas einfacheren Variate den Weg wieder auf… mehr »