Archiv für: "Juli 2010"
Aus Goa: Schweinefleisch Vindaloo
Juli 16th, 2010Der Sommer ist nach kurzer Abkühlung zurück. Nur Grill und nur Eis oder kalte Mahlzeiten taugen hier auf Dauer nicht.
Aber es gibt ja Länder in denen es immer lange heiß ist und da wird ja auch gekocht...
Da fiel mir an erster Stelle Indien ein und… mehr »
Muffins mit Kaffee und Schokolade
Juli 15th, 2010Mal wieder in Nesrin's Küche gefunden, mal kurz nachgefragt, ob die Muffins stark nach Kaffee schmecken und gleich noch gebacken.
Die Muffins riechen super und schmecken auch so - und gar mal nicht stark nach Kaffee. Die jungen Herren waren sehr anget… mehr »
Und wieder ein Eis - aber welches?
Juli 14th, 2010Ein schönes grünes Eis - aber welches?
Waldmeister, Pfefferminze, Pistazie diese Sorten sind es alle nicht.
Das Kompott ist ein Nektarinen-Kompott und es passt absolut super zum Eis.
Also gut, ich verrate es: es ist ein Basilikum-Eis.
Nicht gerade… mehr »
Lasagne, gefaked
Juli 13th, 2010Es hat gestern gewittert und geregnet und herrlich abgekühlt und die Pflanzen haben endlich mal wieder Regen bekommen.
Da kann ich doch glatt ein Rezept posten, das es neulich schon gab, als man den Ofen in der Küche noch benutzen konnte ohne dabei zu… mehr »
Erdbeerkuchen, der Richtige ;-)
Juli 12th, 2010So, heute gibt es zwei Postings, ich habe noch sooo viele Beiträge hier liegen, das nimmt gar kein Ende sonst und bald gibt es auch keine Erdbeeren zum Nachbacken mehr...
Der Ruf nach einem "richtigen" Erdbeerkuchen wurde bei meinen Herren laut. Kein… mehr »