Archiv für: "März 2013"
Gesegnetes Osterfest
März 31st, 2013Ich wünsche allen, die hier vorbeikommen, ein gesegnetes Osterfest mit vielen kulinarischen Genüssen und ein paar entspannten Tage im Kreise ihr Lieben! mehr »
Blumenkohl mit Safran
März 30th, 2013Und noch ein Ottoleghi: Blumenkohl mit Safran
Den hatte ich bei Widmatt gefunden und neulich gekocht. Mir hätte der Blumenkohl alleine völlig gereicht, aber als Zugeständnis an die Herren im Haus, habe ich noch eine Hähnchenbrustfilet dazu gebraten.… mehr »
Gemüseauflauf mit Paprika-Käse-Fisch
März 29th, 2013Sieht ziemlich unspektakulär aus - hat aber phantastisch geschmeckt und ist vielleicht ein Essen für den heutigen Karfreitag - weil es nur Fisch und Gemüse ist.
So auf dem Teller sieht es schon besser aus
Beim Rezept gibt es leider keine genauen… mehr »
Gulasch - einfach nur Gulasch
März 28th, 2013So ein Klassiker muss auch zwischendurch mal sein.
Fleisch, Zwiebeln, Paprika, Gewürze, Wein und Zeit zum Köcheln - einfach nur mal Gulasch. Frei Schnauze und ohne Rezept. Dazu Nudeln nach Wahl.
Lecker. mehr »
Wenn sie schon nicht scheint...
März 26th, 2013...dann backen wir uns eben eine Sonne ;)
Zumindest hat das Brot bei Chili und Ciabatta den schönen Namen Geiersthaler Sonne bekommen.
Und ich habe es nachgebacken.
Schmeckt uns sehr gut, auch wenn wir sonst eigentlich nicht so gerne helles Br… mehr »