Archiv für: "Juni 2015"
Erdbeeren total: Erdbeer-Tiramisu-Schnitten
Juni 14th, 2015[image:171:]
Nachdem wir gestern zu zweit in knapp eine Stunde über 15 Kilo der süßen Früchte gepflückt haben, wollen diese natürlich auch verarbeitet werden.
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Sohnemann wollte zwar ursprünglich einen ganz normalen Erdbeerboden, hat sich… mehr »
Sommerliche Erdbeer-Buttermilch-Torte
Juni 7th, 2015[image:165:]
Das Gewitter und der Regen heute Nacht haben zwar etwas Abkühlung gebracht, aber die Luftfeuchtigkeit ist dadurch ziemlich hoch und wenn die Sonne raus kommt, dann wird es gut dampfig war.
Kühlen und leichten Genuss bietet da eine… mehr »
Grillen total: Lende mit Tapenade gefüllt
Juni 6th, 2015[image:160:]
Bei dem wunderbaren Wetter am Feiertag war klar, dass der Grill angeworfen wird und die nächsten Tage durch weiter glühen darf.
Der Herr das Hauses hatte sich aufgrund meines Einkaufs einer Schweinelende das Rezept für die mit Tapenade… mehr »
Erdbeer-Lava-Torte
Juni 2nd, 2015[image:159:]
Neben Spargel und Rhabarber ist gerade Erdbeersaison und wir freuen uns an den süßen Früchten.
Sohnemann war ganz angetan von der Titelseite der aktuellen Kochen und Genießen und wurde sogar selbst aktiv. Er hat die Erdbeer-Lava-Torte… mehr »
Pfingstessen: Rinderfilet, Bruschetta-Spinat und Kartoffelgratin
Juni 1st, 2015[image:157:]
An Pfingsten gab es nicht nur die feine Sauerampfersuppe sondern auch dieses absolut leckere Essen: Rinderfilet in der Pfanne gebraten, die bekannte Kartoffel Dauphinois und neu ein Bruschetta-Spinat,
Es gibt so ein paar Dinge, die fast… mehr »