Archiv für: "Juli 2015"
Nachgemacht: Brownies mit Aprikosen und Streuseln
Juli 29th, 2015[image:192:]
Zufällig bin ich über die Brownies mit Aprikosen und Streuseln von Obers trifft Sahne gestolpert und sofort war klar, dass ich diese backen werde.
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Ich habe dafür zwar die Springform genommen, aber das ändert ja nichts am Geschm… mehr »
Johannisbeerchutney mit Ziegenfrischkäse und Genetztem
Juli 26th, 2015[image:190:]
Und noch ein Mitbringsel vom Loretto-Hof: Ziegenfrischkäse und Genetzes Brot, das für einen guten Zweck verkauft wurde.
Ziegenfrischkäse passt hervorragend zu dem köstlichen Johnnisbeerchutney das ich aus der diesjährigen Johannisbeer-Ernte ge… mehr »
Spaghetti mit Gemüse und Ziegenkäse
Juli 25th, 2015[image:189:]
Der Loretto-Hof ist nicht nur bekannt für seine köstlichen Brote und Backwerke sondern auch für seine Produkte aus Ziegenmilch. Damit hatte ich mich auch reichlich eingedeckt. Neben Ziegen-Frischkäse-Aufstrich mit Kräutern oder Tomaten,… mehr »
Ein Tag auf Loretto
Juli 23rd, 2015[image:187:]
Die Größen der Brotbackszene hatten eingeladen zum Tag der schreibenden Selbstbäcker auf dem Loretto-Hof in Zwiefalten. Klar, dass ich da hin musste!
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Mit einem lieben Freund und seiner genialen selbstgebackenen Verpflegung… mehr »