Archiv für: "Juli 2008"
Milchreis mit Aprikosensauce
Juli 31st, 2008In der Küche stand eine angebrochene Packung Milchreis mit Rezept auf der Rückseite. Das hat mich so angelacht, dass ich es etwas angewandelt, ausprobieren mußte.
Aprikosen, leider eine schlechte Qualität, aber ich hatte sie vorbestellt und wollte sie… mehr »
Alles schon mal dagewesen...
Juli 30th, 2008... manches davon erst kürzlich und manches schon länger. Aber mir war bei dem warmen Wetter nach vielen kleinen Häppchen - Tapas eben.
Die gefüllten Champignons und die Datteln im Speckmantel gab es hier, Salat ist einfach nur mit etwas Creme fraiche zus… mehr »
Zarte, dunkle Versuchung: Weichselkuchen
Juli 29th, 2008In der Kirschenzeit mußte ich unbedingt diesen herrlich luftigen, saftigen und schokoladigen Weichselkuchen ausprobieren. Ich habe dafür frische Sauerkirschen verwendet.
Der Teig enthält kein Mehl und ich mußte meinen Kuchen extrem vorsichtig… mehr »
Red, White or Swiss: Praline-Creme mit Himbeeren
Juli 28th, 2008Jetzt wird es höchste Zeit für meinen Beitrag zu Zorras Event, um den Schweizer Nationalfeiertag am 1. August zu feiern und Zorras Heimweh zu vertreiben.
Ich setze dabei auf die Farben Rot und Weiß durch die Himbeeren und die Pralinencreme. Das Swiss… mehr »
Gartenfülle grüne Bohnen
Juli 27th, 2008Das Gemüse im Garten wächst und gedeiht und so konnte ich wieder mal einige grüne Bohnen ernten.
In der Zeitschrift Kochen & Genießen Heft Juli 2008 fanden sich eine Menge interessante Rezepte für dieses von mir geliebte Gemüse.
Für dieses Ma(h)l… mehr »