Archiv für: "März 2010"
Nachgemacht: Mujaddara
März 26th, 2010Lamiacucina hat dieses einfache, aber ziemlich schmackhafte Gericht aus Reis und Linsen zum Libanon-Event gekocht.
Mir hat es damals schon gefallen und ich habe es jetzt nachgemacht. Optisch durch den Naturreis, der von den schwarzen Beluga-Linsen una… mehr »
Artischocken-Zwiebel-Tarte
März 25th, 2010Ich war hin und weg vom Duft, der sich während des Backens in Küche und Haus verbreitet hat.
Auch geschmacklich war die Artischocken-Zwiebel-Tarte absolut lecker und sie wird sicher wieder einmal auf dem Tisch stehen.
Das Rezept stammt mal wieder aus… mehr »
Kamut-Dinkelflocken-Kuchen aufgepeppt
März 24th, 2010Bei der Dinkelhexe habe ich diesen einfachen Kuchen entdeckt. Ich hätte ihn ja ganz pur probiert, aber dann hätte ich ihn alleine essen müssen. Also habe ich den Kuchen ein bißchen aufgepeppt.
Zunächst einige Trockenfrüchte (Papaya, Birne, Aprikose)… mehr »
Chinesisch: Schweinefleisch mit Brokkoli
März 23rd, 2010Aus einem Teil meines frischen Brokkolis habe ich den nicht ganz so leckeren Auflauf mit Tortellini gemacht.
Mit dem Rest wollte ich noch ein neues Gericht testen: Schweinefleisch mit Brokkoli. Die Referenz für das Rezept war allerdings gut, denn… mehr »
Nachgemacht: Apfelküchle
März 22nd, 2010Ich hatte schon eine ganze Weile Lust auf Apfelküchle, bin aber aus verschiedenen Gründen nicht dazugekommen, welche zu machen.
Und dann habe ich noch bei der Dinkelhexe welche gesehen und mein Hunger darauf wuchs weiter. Aber schließlich gab es bei… mehr »