Archiv für: "23 Apr 2008"
Ravioli mit Ricotta-Bärlauch-Füllung
April 23rd, 2008Für die Gipfeli hatte ich zwar die volle Menge an Füllung, aber nur die Hälfte Blätterteig gemacht. Die andere Häfte der Füllung habe ich mit gut 100 g Ricotta verrührt und in meinen Nudelteig für gefüllte Pasta gesteckt.
Eine Tomatensoße und… mehr »