Archiv für: "Februar 2009"
Spinat-Nudeln mit Frischkäse
Februar 22nd, 2009Nudeln mit Spinat kann ich mir ja gut vorstellen. Zusätzlich noch Frischkäse darin schon schwerer.
Aber wie heißt es so schön "Versuch macht kluch" und ich durfte feststellen, dass es wirklich gut schmeckt.
Außer dass sich etwas Flüssigkeit absetzt,… mehr »
Kalte Gerichte
Februar 21st, 2009Meist zu Mittag gibt es ein kaltes Gericht für mich. Das kann zum Beispiel sein:
ein Putensalat mit Frischkäse-Dressing oder
ein Gemüse-Nudel-Salat oder
gefüllte Ricotta-Paprikaschote.
Alles sehr lecker, sättigend und einfach zuzubereiten. mehr »
Nachgemacht: Möhren-Mango-Salat
Februar 20th, 2009Allein schon das kräftig leuchtende Orange lockt an einem grauen Wintertag diesen Salat von Kochfrosch nachzumachen.
Mich hat neben der Farbe, die Kombination gereizt und das Rezept passt gut in meine derzeitige Ernährungsweise.
Zusätzlich war noch… mehr »
Nochmals DKduW: Schokoladenmuffins
Februar 19th, 2009Diesen Monat habe ich gleich noch einen Kandidaten für das DKduW:
Einen Kuchen wollte ich nicht backen, aber so ein Schmankerl für meine Herren sollte es schon sein - was eignet sich da besser als Muffins...
So habe ich mein damals erstes Muffin-Buch… mehr »
Zucchini in Gorgonzolacreme
Februar 17th, 2009Nach der Vorstellung einiger der Frühstücke hat Christel von der Koch-und Backoase nach Mittag und Abendessen gefragt.
Logisch, dass hier nach und nach ein paar Glyx-Gerichte kommen. Immerhin ernähre ich mich derzeit davon
Ganz einfach und super… mehr »