Archiv für: "Juli 2010"
Frozen Yoghurt
Juli 7th, 2010In diesem Sommer hat die Eismaschine ihren festen Platz in der Küche bekommen und verdient.
Und mir war nach einem leichten Eis - meine Wahl fiel auf Frozen Yoghurt. Nachdem der Joghurt erst über Nacht abtropfen musst, konnte ich leider nicht gleich… mehr »
Kekse zwischendurch
Juli 6th, 2010Sie sind zwar schon längst wieder aufgegessen aber es waren zwei Sorten mega leckerer Kekse und ich möchte sie hier verbloggt wissen, denn dann finde ich sie leichter wieder...
Zuerst die Weinkringel von Foto e Fornelli. Ich hatte einen Rotwein offen… mehr »
Nachgemacht: Gegrillter Auberginen-Salat
Juli 5th, 2010In Nesrins Küche habe ich einen äußerst leckeren gegrillten Auberginensalat gefunden. Der kam mir mehr als gelegen, denn ich hatte noch eine Aubergine, die dringend verarbeitet werden musste.
Das Backen im Ofen habe ich am Anschluß an einen Biquitboden… mehr »
Erdbeer-Mascarpone-Torte am Sonntag
Juli 4th, 2010Anregung zu dieser Torte war die Himbeer-Mascarpone-Torte im aktuellen Heft der Zeitschrift Kochen & Genießen.
Meine Himbeeren fangen jetzt aber gerade mal zu Blühen an, dafür sind die Erdbeeren im Garten reichlich reif. Also habe ich kleinere… mehr »
Brokkoli-Walnuss-Quiche
Juli 3rd, 2010So, nun kommt die hier schon erwähnte Brokkoli-Walnuss-Quiche, die ich mir dieser Tage ganz für mich alleine gemacht hatte. Also gut, ich hätte gerne jemand probieren lassen, aber es wollte keiner...
Mengenmässig habe ich aber nur eine kleine Quiche… mehr »