Archiv für: "20 Oct 2010"

Fisch im Kartoffel-Schuppen-Mantel

Oktober 20th, 2010
Die Idee ist gut, die Ausführung kann noch verbessert werden, würde ich sagen. Ich wollte Fischfilet mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft gewürzt in einem schönen Kartoffelschuppenmantel im Ofen backen. Sehr kunstvoll habe ich die kleinen, dünnen Kart… mehr »

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