Archiv für: "September 2010"
Eiweißkuchen
September 30th, 2010Ich hatte mal wieder einiges an Eiweiß übrig und eine Verwendung dafür gesucht.
Kurzes Tippen in der Rezkonv-Suite und ich konnte mich zwischen einigen Rezepten entscheiden.
Meine Wahl fiel auf den Eiweißkuchen, da man hier 250 ml Eiweiß loswerden… mehr »
Nachgemacht: Melonen-Feta-Salat
September 29th, 2010Und ebenfalls bei diesem Grillen habe ich, nur für mich alleine, den leckeren Melonen-Feta-Salat von Paprika meets Kardamon nachgemacht.
Lecker war er, aber irgendwie hat mir geschmacklich was gefehlt - tja, wer die Minze und die Petersilie vergisst,… mehr »
Gefüllte Tortilla-Fladen
September 28th, 2010Neben den vegetarischen Tandoori-Paprika gab es bei diesem Grillen (neulich war das Wetter noch so, dass man noch Grillen konnte) verschiedene Salate, Putensteak und gefüllte Tortilla-Fladen.
Eine leckere und ohne großen Aufwand zu machende Beilage,… mehr »
Tandoori-Paprika
September 27th, 2010Seit diesem Grillen wollte ich schon die Tandoori-Paprika ausprobieren und nun habe ich es endlich geschafft.
Die Füllung noch in der Pfanne:
Damals habe ich eine Beilage zu den indisch zubereiteten Hähnchenkeulen gesucht und wenn ich Weißkohl… mehr »
Apfel-Palatschinken
September 26th, 2010Bei Johannes Guggenberger, einem wunderschönem Blog, habe ich dieser Tage Palatschinken mit Apfelstrudelfüllung entdeckt.
Das Rezept hat mich total ansprochen und ich habe mit meinem genialen Pfannkuchenteig von Einfach köstlich dünne Pfannkuchen… mehr »
