Archiv für: "November 2010"
Kürbisravioli formvollendet
November 16th, 2010Ein alter Hut, die hier heißgeliebten Kürbisravioli gibt es immer zur Kürbiszeit mindestens einmal.
Hier mit der damals neuen Errungenschaft (blaue Form), die ganz schnell ganz viele schöne Raviolis produziert. Nachteil: es ist wenig Nudelteig drum… mehr »
DFssgF 6: Angekommen!
November 15th, 2010Letzten Donnerstag habe ich mein Päckchen losgeschickt - es ist wohlbehalten angekommen, wie mich Sus vom Corum-Blog per Mail bereits wissen lies. Das hat mich gefreut.
Und gespannt war ich natürlich auf das Päckchen, das ein anderer (Food)-Blogger… mehr »
Nachgemacht: Hagebuttenparfait mit Zimtsahne
November 14th, 2010Das Hagebuttenparfait von Chili und Ciabatta habe ich schon recht lange auf meiner Nachkoch-Liste und habe es letztes Jahr endlich gemacht. Das Bild wartet schon ziemlich lange auf ein Posting...
In Würzburg gibt es auf dem Wochenmarkt frisches,… mehr »
Der Sommer bäumt sich nochmals auf...
November 13th, 2010... oder so ähnlich.
Ich hatte das große Glück im Oktober nochmals herrlichste, geschmackvolle, große Fleischtomaten aus Kalabrien zu bekommen.
Ich habe sie einfach in Stücke geschnitten, mit roten, milden Zwiebeln (auch aus Kalabrien), Pfeffer, Salz,… mehr »
Viele kleine Schnecken :-)
November 10th, 2010Mir haben die Dinkelschnecken bei der Dinkelhexe sehr gut gefallen und ich habe welche v.a. für mich gebacken. Für meine Herren habe ich dann auch gleich noch Mohn- und Puddingschnecken gebacken, die sie so sehr lieben.
Alle Schnecken sehr lecker!… mehr »