Archiv für: "Oktober 2011"
Fast Food: Steak, Country fries und Paprikagemüse
Oktober 5th, 2011Das gibt es wenn Frau von einer mehrtägigen Ausbildungsveranstaltung heim kommt und unterwegs noch schnell was fürs Abendessen einkaufen war: Steak schon fertig mariniert mit Country Pommes (die dauern nicht so lange, wie meine sonst gerne gemachten… mehr »
Lauch-Hack-Orangen-Suppe mit Kokos
Oktober 4th, 2011Mein Großer liebt Suppen und ich habe mir vorgenommen in der Wochenplanung immer einen Suppentag einzuplanen. Naja bisher klappt das noch nicht so ganz...
Diese Suppe habe ich beim ersten Mampftreff im Jahr 2000 im bayerischen Wald genießen dürfen.… mehr »
Gefüllte Putenbrust
Oktober 3rd, 2011Ich hatte Putenbrust eingekauft und frische Champignons im Haus und habe mir eine gefüllte Putenbrust vorgestellt.
Hm, ein Rezept das mir wirklich zugesagt hätte, kam mir leider nicht in die Finger also habe ich ein bißchen improvisiert :D
In die… mehr »
Steirischer Apfel-Streuselkuchen
Oktober 2nd, 2011Bereits vor dem Urlaub habe ich mich im Netz schlau gemacht, was es so für kulinarische Spezialitäten in der Steiermark gibt.
Nebenbei bin ich auf dieser Seite mit Rezepten aus der Steiermark gelandet.
Gerade eben kam der Apfel-Streuselkuchen von… mehr »
Reload: Tomatentarte
Oktober 1st, 2011Passend zu dem herrlichen Wetter eine leuchtende Tomaten-Tarte mit Tomaten aus dem Garten. Im Bild die "Roh-Fassung".
So sah sie aus als sie aus dem Ofen kam.
Und hier ein Stück auf dem Teller.
Und früher gab es sie schon mal hier. Da hatte sie… mehr »