Brot und Rosen

Link: http://www.kleineisel.de/petra/rezepte/AuberginenAprikosenRagout.rk

Es wird mal wieder Zeit für ein neues Rezept.

Auberginen und Granatapfel waren im Haus und nach diesen beiden Suchbegriffen bin ich schließlich auf dieses köstliche Rezept bei den Küchengöttern gestoßen.

Das Auberginen-Aprikosen-Ragout ist ein köstlicher Traum eines vegetarsichen und höchst aromatischen Gerichtes. Sehr empfehlenswert!

Eigentlich kann ich Panettone ja immer essen, aber zumindest in der Weihnachtszeit wird er mindestens einmal gebacken.

Wie immer nach dem gelingsicheren Rezept vom Plötzblog.

Ist auch dieses Jahr wieder sehr gut geworden und schmeckt köstlich!

... kleinen fränkischen Dorf, ganz am Rande der Galaxis, herrschten kalte Temperaturen und es kam zu einem weißen Niederschlag.
Aber die Macht war mit den Bewohnern des Häuschens mit dem Garten und so konnten sie bereits am dritten Tag des Neuen Jahres mitten in der weißen Pracht den Beginn eines neuen Grilljahres feiern.

Lecker war sie, die Lammkeule vom Wintergrillen!

Wünsche euch allen ein gesegnetes und genussreiches 2016 und möge die Macht mit euch sein!

Link: http://www.kleineisel.de/petra/rezepte/FiloLammRoellchen.rk

Hin und wieder schaffe ich es, aus meinen vielen Kochbüchern auch mal was Neues auszuprobieren.

Nachdem ich im türkischen Laden Lammhack und Filoteig kaufen konnte, gab es heute diese köstlichen Filo-Röllchen mit Lammhackfleisch. Das Rezept stammt aus dem Buch "Die Libanesiche Küche" - ein recht schönes Buch aus dem ich bisher erst ein Gericht gekocht habe. Es lohnt sich noch mehr daraus zu kochen!

Mit einem bunten Salat mit kleinen Orangenfilets ein köstliches und leichtes Essen.