Archiv für: "August 2008"
Knabberei: Würstchen im Schlafrock
August 13th, 2008Ganz schnell, ganz einfach und sehr gerne und schnell wieder gegessen!
Kleine Nürnberger Bratwürste kurz angebraten, etwas abkühlen lassen und mit Blätterteigdreiecken umwickelt. 12-15 Minuten bei 200°C gebacken, abkühlen lassen und servieren! mehr »
Sentimental Journey
August 12th, 2008gggg
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Durch Zufall...
August 12th, 2008...bin ich zu meinem Beitrag für den aktuellen Sentimental Journey-Event im Kochtopf gekommen. Die Idee und Ausrichtung hat dieses Mal Jutta von Schnuppschnüss ihr Manzfred übernommen.
Ich habe eine Weile überlegt und mir sind ein paar absolute Hass-G… mehr »
Schokodessert mit Joghurt-Espuma
August 11th, 2008Aus meiner dessertwütigen Zeit stammt diese megaleckere Kreation. Sie nennt sich schlicht und einfach Schokodessert.
Ich habe sie warm mit einer luftig-leichten Joghutespuma (ja ich finde mein Uraltteil toll und Espumas klasse) und Obstdeko serviert.… mehr »
Sonntagsessen: Ente mit Johannisbeersauce
August 10th, 2008Wahrlich ein superleckeres Sonntagsessen war die Ente in schwarzer Johannisbeersauce, die es bei uns gab.
Ein Gemüse dazu, wie zum Beispiel die im Rezept vorgeschlagenen Zuckerschoten wäre noch besser gewesen, aber mir fiel nicht passendes beim… mehr »