Archiv für: "27 Jan 2010"
Geschnetzeltes mit Austernpilzen, Zuckerschoten und Tomaten
Januar 27th, 2010Beim Einkaufen sind schöne Austernpilze im Wagen gelandet.
Ursprünglich dachte ich an Mehlieren und Ausbacken zu einem schönen Salat aber ich war mir nicht sicher, wie das ankommt und hatte auch noch Schnitzel zuhause, die verbraucht werden wollten.… mehr »
Rustikale Champignon-Suppe
Januar 27th, 2010In der brandaktuellen La Cucina Italiana, die vorgestern mit der Post kam, ist ein Bericht zum Thema "Gesund genießen".
Einige Substanzen der Nahrungsmittel, die Heilwirkungen haben werden angesprochen und ein paar schöne Rezepte mit den jeweiligen… mehr »
