Archiv für: "Januar 2011"
Böhmische Mohnbuchteln von 1900
Januar 20th, 2011Und schon wieder Donnerstag und das nächste neue Weihnachsgeschenk-Kochbuch steht an.
Dieses Mal entführe ich euch in die Küche des Sudentenlandes. Das Kochbuch enthält neben den Rezepten viele Bilder, Geschichten und Schicksale der Sudetendeutschen,… mehr »
Kaffee küsst Schokolade und Orange
Januar 19th, 2011Genau wie bei ihr landete bei mir eine Email mit Einladung zur Teilnahme an einem Kochwettbewerb zum Thema Kaffee und was dazu passt.
Das Foodpairing-Team wünscht sich außergewöhnliche Kreationen mit Kaffee.
Hm, Kaffee - ich bin nun mal bekennender… mehr »
Nachgemacht: Senf-Orangen-Hähnchen
Januar 18th, 2011Dazu gibt es gar nicht viel zu sagen: sie hat es vorgestellt und damit ist klar, dass a. das Rezept funktioniert und b. dass es auch schmecken wird.
Bei uns gab es Reis dazu - das lässt es zu einem sehr arbeitsarmen Gericht werden. Außer der Marinade… mehr »
Bratreis mit Hähnchen und Ananas aus Hawaii
Januar 17th, 2011In der aktuellen Kochen & Genießen gefunden: Bratreis mit Hähnchen und Ananas. Hat mich gleich angelacht und war auch sehr lecker.
Ich war nur etwas zurückhaltend mit der Chili bzw. diese auch nicht sehr scharf dadurch war das ganze relativ… mehr »
Schwarzwälder Kirschtorte mal wieder
Januar 16th, 2011Diesen Sonntag gibt es mal wieder im Reload den Klassiker: Schwarzwälder Kirschtorte.
Immer wieder heiß geliebt und als Geburtstagstorte gewünscht.
Und damit habe ich nach laaaaanger Zeit die gewünschte Geburtstagstorte endlich abgearbeitet.
Das… mehr »